Irish Corner : l'ambiance irlandaise en France

L'objectif de la franchise Irish Corner est clair: transmettre l'ambiance des bars typiques irlandais à travers le concept d’un établissement de qualité. La franchise est spécialisée dans les restaurants à thèmes et brasseries, avec une carte variée qui répond aux goûts des clients, un univers particulier et des animations de soirées, tous les ingrédients sont associés pour une réussite garantie.

Irish Corner : un concept ingénieux

Une ambiance festive et chaleureuse, c’est ainsi que se caractérise celle de l’enseigne Irish Corner qui accueille les clients dans un univers convivial autour d’un esprit irlandais apprécié par les français.

Créée en 1998, Irish Corner fait partie du groupe Bars & Co qui a été ensuite repris par le Groupe Bertrand.

Afin d’assurer l’animation des établissements Irish Corner, des soirées à thèmes sont organisées et particulièrement les transmissions sportives.

Un fonctionnement stable

Depuis 2012, les restaurants Irish Corner ont mis en place une nouvelle stratégie de fonctionnement qui mise sur les jeunes, ainsi tout a été réfléchi dans ce sens en proposant une carte plus variée avec des assiettes de grignotage et des animations plus festives avec des concerts de musique live.

Il faut noter que d’un restaurant à un autre, la carte change tout au long de l’année pour proposer aux clients des spécialités de la région élaborées à partir d’ingrédients et de produits locaux.

Pour les franchisés Irish Corner, un accompagnement bien étudié  leur est dédié depuis la préparation du projet, jusqu’au lancement en passant par la recherche du local, le montage financier, la formation…

Une large gamme de produits

En général, la franchise Irish Corner propose aux clients une carte riche et variée qui correspond à tous les gouts et tous les budgets avec des spécialités bien reconnues.

On distingue ainsi les Beignets de calamars, les Beignets de crevettes, les Fish et chips, les onion rings, les Chicken pops, les Empanadas de poulet, les Irish Corner party platter, les tex mex party platter…

Pour accompagner ces plats, rien de mieux que l’une des boissons chaudes ou froides disponibles comme le Café gourmand, le Thé gourmand, l’Irish Coffee gourmand…

Pour plus d'actualités sur le franchiseur Irish Corner :

La franchise Irish Corner se développe!