Des chiffres à la hausse pour le groupe Yum ! Brands
Le groupe Yum ! Brands vient de publier les résultats chiffrés de l’année 2012. Le groupe, détenant les grandes marques de restauration rapide comme Taco Bell, Pizza Hut et KFC, se porte bien et a enregistré une croissance importante.
Selon ces chiffres communiqués par le groupe, ce ne sont pas ceux des franchisés mais du franchiseur, la croissance du groupe au cours de l’année 2012 a été de 13 %, soit 3,25 $ par action et les ventes mondiales ont progressé de 5 %.
Considéré comme un des leaders de la restauration thématique avec 35.000 restaurants dans plus de 100 pays, le groupe Yum ! Brands a réalisé 1,3 milliard de dollars de profits dont 50% venant de l'international et 18% de retour sur investissement.
C’est au cours du quatrième trimestre 2012 que les chiffres du groupe Yum ! Brands ont été les plus élevés avec des ventes mondiales qui ont augmenté de 5 % soit 7 % en chine, 7 % dans le monde et 3 % aux Etats-Unis.
Une baisse a cependant été enregistrée les deux dernières semaines de décembre 2012 dans les restaurants KFC en Chine suite au scandale lié à l’approvisionnement des poulets.
Les franchises Pizza Hut et KFC se portent bien en France !
En France, le groupe Yum ! Brands est représenté par les enseignes KFC et Pizza Hut, spécialisées dans la restauration rapide et qui œuvrent pour la satisfaction du client, l’excellence opérationnelle et l’implication des équipes.
Pour ce qui est de l’enseigne KFC, il s’agit d’un concept de restaurants
proposant des menus à base de poulet cuit au four. L’enseigne KFC en
France, c’est 300 restaurants et des milliers de collaborateurs.
La franchise Pizza Hut quant à elle est présente en France à travers ses 106 points de vente, ce qui représente environ 3 000 personnes travaillant dans le réseau. Deux concepts sont ainsi adoptés dans les franchises Pizza Hut, des magasins de livraison à domicile et de vente à emporter et des restaurants avec service à table et vente à emporter.
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